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Vamos a compartir con todos vosotros una deliciosa receta. Recetas saludables de Cal Reiet – Galletas de mantequilla y chocolate blanco Ingredientes 225 g de mantequilla a temperatura ambiente75 g de azúcar en polvo½ cucharadita de extracto de vainillapizca de sal240 g de harina170 g de pepitas de chocolate blanco Preparación Con una batidora eléctrica, […]

Arroz con leche cremoso con mango Ingredientes 300 g de arroz de grano corto (suele venderse como arroz para risotto o arroz para sushi)1 litro de leche de tu preferencia½ vaina de vainilla, cortada en rodajas1 pizca de sal marina100 g de edulcorante a elección (agave, sirope de arce, azúcar de coco o el que

Ingredientes para la base 1 taza de semillas de girasol, remojadas durante la noche1/2 taza de avena molida, remojada durante la noche1 zanahoria mediana1 tallo de apio2 dientes de ajo2 cucharadas de cebolla roja picada3/4 cucharadita de sal marinapimienta negra recién molida3/4 taza de harina de lino (lino molido)1 1/3 taza de agua1/4 taza de

Ingredientes 6 pimientos rojos grandes 4 vainas de vainilla fresca, ecológica Hierbas frescas y en rama para marinar: romero, tomillo, orégano, salvia 1/4 taza de aceite de girasol Aceite oliva virgen extra Escamas de sal marina virgen Hojas de acedera, los primeros brotes tiernos Pimienta negra recién molida Galletas crujientes para acompañar, en este caso

Ingredientes para 1 ración 7 cubos de pepino, sin piel, cortados 1×17 cubos de melón “piel de sapo” (especie mallorquina) sin piel, cortados 1×1C/N “Aguachile” de pepino/melón5 cubos de queso feta griego, cortados rústicos 1×1Láminas finas de pepino sin piel y sin semillasLáminas finas de melón ‘piel de sapo’ sin piel y sin semillasLáminas de

Aquí os dejamos la receta para 4 comensales Ingredientes Para la salsa de curry: 1 cucharada de aceite de coco1 cebolla roja o 3 chalotas cortadas en cubos gruesos2 dientes de ajo1 cucharada de jengibre cortado grueso1 cucharadita de semillas de cilantro1 cucharadita de pimienta de Seichuan5 tallos de cilantro fresco cortados en trozos grandes1