Gazpacho de frutos rojos
El verano es sinónimo de bienestar, felicidad y ¡muchísimos sabores para celebrar esta época del año! Te invitamos a rejuvenecer cuerpo & alma con uno de nuestros platos favoritos para una comida al sol o una cenita al aire libre.
Una nueva receta veraniega de Cal Reiet te espera.
Recetas Saludables de Cal Reiet – Gazpacho de frutos rojos
Ingredientes
1 kg de tomates maduros
1 pimiento rojo
1 pepino
1/2 cebolla morada
1/2 kg de frutos rojos
120ml de aceite de oliva
0.80 ml sherry vinegar
1 l de agua
50 ml de agave
Sal (a su gusto)
Pimienta
Preparación
Lavar bien todos los productos
Procesar todos los ingredientes
Pasar todo por el colador chino (una vez se haya triturado)
Añadir un poco de aceite de oliva y de Jerez
¡Disfruta!
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